DAS LANDGUT

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Die Geschichte

Bartolomeo Racca erwarb das Landgut Montanello am 19. April 1864 von Baron di Castiglione Falletto Patrizio Filippo di Scagnello.

Es war über viele Jahre hinweg der Sitz der ersten Winzergenossenschaft der "Langhe": Die Winzergenossenschaft Castiglione Falletto, die am Ende des Neunzehnten Jahrhunderts 36 Hersteller dieser Gemeinde vereinte.
So begann man, den ersten Barolo herzustellen und zu verkaufen.

Seit fünf Generationen gehört das Landgut Montanello der Familie Racca und wird von Alberto Racca und den Schwestern Maria Pia und Cristina verwaltet, die das Unternehmen nach alter Tradition weiter führen, jedoch für alles Neue in der Weinkunde aufgeschlossen sind.

Der Hügel in Montanello wurde von Beginn an als eine der besten Anbaugebiete des Barolo betrachtet; sie wurde von Renato Ratti in seiner Karte des Barolo und von Slow Food in die Großen Weinberge der "Langhe" eingeführt. Die Zusammensetzung des Bodens und seine optimale Süd-, Südwest- und Westlage schenken dem Barolo einen guten Alkoholgehalt und einen intensiven Duft, der seiner antiken Geschichte würdig ist.
Wie Sie uns erreichen können

Das Landgut Montanello befindet sich in der Gemeinde Castiglione Falletto im Herzen des Anbaugebiets des Barolo. Es kann auf der Landstraße von Alba nach Barolo erreicht werden; nach zirka 12 Kilometern fahren Sie nach Castiglione Falletto auf einer ansteigenden Straße weiter. Nach den zwei Kurven, 500 Meter rechts befindet sich ein Schild mit rotem Untergrund mit der Beschriftung “Tenuta Montanello”.

Von Mailand aus:
Die Autobahn A7 Mailand-Genua fahren und an der Kreuzung mit der A21 nach Asti fahren, Ausfahrt Asti Est; dann nach Alba weiterfahren und nach 12 km nach Castiglione Falletto in Richtung Barolo.

Von Turin aus:
Die Autobahn A6 Turin-Savona befahren, Ausfahrt Marene; nach Cherasco - Pollenzo - Roddi - Castiglione Falletto weiterfahren.

Die Bundesstraße Nr. 29 Turin - Santena - Poirino - Canale - Alba befahren; vor der Einfahrt zur Stadtmitte Alba, in Richtung Barolo bis nach Castiglione Falletto weiterfahren.

Auf der Landstraße Turin - Carmagnola - Bra - Alba fahren; vor der Einfahrt zur Stadtmitte Alba, in Richtung Barolo fahren.




DIE WEINBERGE

Die Weinberge des Landguts Montanello erstrecken sich über 11 Hektar auf einem einzigen Grundstück mit Süd-, Südwest- und Westlage und einer Höhe von 250 - 300 Metern.

Montanello wird als eine der besten Weinanbaugebiete des Barolo betrachtet, wie auf der Karte des Barolo von Renato Ratti bezeugt wird, der als erster das Anbaugebiet des Barolo aufzeichnete und die besten Grundstücke herausstellte.

Auch der Atlas der besten Weinberge der Langhe, der von Slow Food im Jahre 1990 veröffentlicht wurde, weist Montanello unter den besten Weinanbaugebieten von Castiglione Falletto auf.

Der "Nebbiolo" ist eine sehr anspruchsvolle Rebsorte, was die Lage des Grundstücks, die Bestellung und die Düngung angeht.

Die Rebe fordert kalkhaltige und tuffsteinartige Böden, treibt frühzeitig aus (10.-15. April) und ist ziemlich empfindlich gegenüber Temperaturschwankungen, somit muss sie in sonnigen Lagen, die vor Frost und der Frühlingskälte geschützt sind, angebaut werden.

Um Weine mit einer hohen Qualität zu erhalten, werden sorgfältige Bestellungen der Weinberge ausgeführt, angefangen bei einem ausgeglichenen und strengen Beschneiden, einer aufmerksamen Entblätterung und einem strengen Lichten der Trauben. In der Erntezeit wird auch eine Auswahl der Weintrauben vor dem Keltern ausgeführt.
Weinberge Landgut Montanello Quadratmeter Doppelzentner Weintrauben
Nebbiolo da Barolo 80.500 483
Barbera d'Alba 21.000 168
Dolcetto d'Alba 4.400 31
Langhe Freisa 4.200 29
Merlot 2.000 14
Gesamtwert 112.100 725


DIE WEINE

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Mit dem Ziel, im Wein die bedeutendsten Eigenschaften der Rebsorten aus den einzelnen Weinbergen beizubehalten, erfolgt die Umwandlung der Weintrauben zu Wein nach alter Tradition und mithilfe fortschrittlicher Techniken der Weinkunde, unter der erfahrenen Leitung des Önologen Piero Ballario.

Zuerst wird eine leichte Kelterung ausgeführt, damit die Schalen nicht beschädigt werden, dann erfolgt die Gärung in Stahlwannen bei kontrollierter Temperatur; der Auszug der Anthozyane und der Polyphenole der Weintrauben erfolgt durch Benetzen der Schalenspitze mit Most mithilfe automatischer Drehsprenger.
Während der Verfeinerung des Weins in Fässern, werden im Weinkeller eine konstante Temperatur von 16-17° Grad und eine Feuchtigkeit von zirka 80% über das ganze Jahr eingehalten.

Das Landgut Montanello stellt die charakteristischen Rotweine des Anbaugebiets um Alba in den "Langhe" her.

Barolo DOCG, Langhe Nebbiolo DOC, Barbera d’Alba DOC, und Dolcetto d’Alba DOC.
Der Barolo wird drei Jahre lang gelagert (wie von den Vorschriften DOCG gefordert wird), davon die ersten zwei Jahre in Eichenfässern aus Frankreich (aus dem Allier - Wald), schließlich wird eine mindestens 6 Monate anhaltende Verfeinerung in Flaschen vorgenommen.
Der Barbera wird teilweise durch eine Verfeinerung in Fässern über 10 Monate hergestellt (Barbera Crocetta) und teilweise durch eine Verfeinerung in Stahlwannen und in Flaschen.
Der Langhe Nebbiolo und der Dolcetto d’Alba werden in Stahlwannen und in Flaschen verfeinert.

WEIN Barolo D.O.C.G.
TRAUBEN 100% Nebbiolo aus Barolo - 40% Rebsorten von 1943; 60% Rebsorten von 1992.
FARBE Rubinrot mit leichten Granatreflexen mittlerer Stärke.
DUFT Intensiv, frisch, mit fruchtigen Kirsch-, Himbeer- und Blütennoten, die an Veilchen erinnern.
GESCHMACK Mittlerer Körper, ausgeglichen, korrekt tanninhaltig.
VERFEINERUNG 2 Jahre in Eichenfässern
ALKOHOLGEHALT 14%
SERVIERTEMPERATUR 18° - 20° (wir empfehlen, ihn vor dem Einschenken in eine Karaffe zu geben, damit der Wein Sauerstoff anreichern kann).
DAZU PASSENDE GERICHTE

Bedeutende und schmackhafte Gerichte der großen nationalen und internationalen Küche; insbesondere dunklere Fleischsorten, Wildfleisch, Braten, Trüffelgeriche.


WEIN Langhe Nebbiolo D.O.C.
REBSORTE 100% Nebbiolo aus Barolo
FARBE Rubinrot mit Granatreflexen.
DUFT Intensiv, frisch, mit Kirsch- und Himbeer- sowie Blütennoten, die an Veilchen erinnern.
GESCHMACK Mittlerer Körper, ausgeglichen, korrekt tanninhaltig.
VERFEINERUNG Lagerung in Edelstahlwannen
ALKOHOLGEHALT 14%
SERVIERTEMPERATUR 18° - 20°
DAZU PASSENDE GERICHTE Lokale und südliche Küche. Alle Gerichte, insbesondere Vorspeisen aus dem Piemont und erste Gänge


WEIN Barbera d'Alba D.O.C.
REBSORTE 100% Barbera d'Alba
FARBE Rubinrot; gute Stärke mit klaren lila Reflexen.
DUFT Intensiv, ausdauernd, mit Blütennoten, die an Rosen erinnern.
GESCHMACK Gut ausgeglichen, strukturiert, mit abschließenden süßen und anhaltenden Sensationen.
VERFEINERUNG In Edelstahlwannen lagernd
ALKOHOLGEHALT 14%
SERVIERTEMPERATUR 18° - 20°
DAZU PASSENDE GERICHTE Lokale und südliche Küche. Alle Gerichte, insbesondere Vorspeisen aus dem Piemont und erste Gänge.
WEIN Barbera d'Alba D.O.C. - Crocetta
REBSORTE 100% Barbera d'Alba
FARBE Rubinrot mit guter Intensität und klaren lila Reflexen.
DUFT Intensiv, ausdauernd, mit Blütennoten, die an Rosen erinnern und süßen Noten, die an Vanille erinnern.
GESCHMACK Sehr ausgeglichen, strukturiert, mit abschließenden süßen und anhaltenden Sensationen.
VERFEINERUNG 10 Monate in Eichenfässern gelagert.
ALKOHOLGEHALT 14%
SERVIERTEMPERATUR 18° - 20°
DAZU PASSENDE GERICHTE Bedeutende und geschmackvolle Gerichte der großen nationalen und internationalen Küche, insbesondere Hauptgänge mit dunkleren Fleischsorten.


WEIN Dolcetto d'Alba D.O.C.
REBSORTE 100% Dolcetto d'Alba
FARBE Rubinrot mit lila Reflexen.
DUFT Intensiv, ausdauernd, mit fruchtigen Waldbeerennoten.
GESCHMACK Mittlerer Körper, ausgeglichen, angenehm herber Nachgeschmack.
VERFEINERUNG In Edelstahlwannen gelagert
ALKOHOLGEHALT 14%
SERVIERTEMPERATUR 18° - 20°
DAZU PASSENDE GERICHTE Südliche Küche, einfache und traditionelle Zutaten. Alle Gerichte, insbesondere Vorspeisen des Piemont und erste Gänge.


DIE BED & bREAKFAST

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Das Landgut Montanello befindet sich in der Gemeinde Castiglione Falletto, ein kleiner mittelalterlicher Ort im Herzen der "Langhe", die Herkunft der Trüffel, der wertvollen Weine und der antiken Schlösser.
Das ist das Anbaugebiet des Barolo, mit vielen weichen und ruhigen Hügeln mit variablen Höhen zwischen 200 und 500 Metern, in malerischer Umgebung, reich an einladenden Farben und eindrucksvollen Kontrasten.

Das Landgut Montanello erstreckt sich zwischen diesen Hügeln über 40 Hektar auf einem einzigen Grundstück. Auf 11 Hektar wird nur Wein angebaut.
Hier werden seit vielen Jahrzehnten wertvolle, charakteristische Weine dieser Gegend hergestellt, wie der Barolo, der Nebbiolo, der Barbera und der Dolcetto.

Das Gut befindet sich auf der Spitze des Hügels, inmitten der stillen Natur, und bietet denjenigen Gastfreundschaft, die Erholung, bezaubernde Landschaften und gute Weine suchen.
Es stehen Einzel- und Doppelzimmer mit Bad zur Verfügung sowie Ferienapartments mit Küche und Bad.

Ein herrlicher Park umgibt eine Seite des Guts und lädt dazu ein, die Ausflugsstrecken um Barolo zu erforschen.
Zimmer und Preise
Nebensaison Hauptsaison
1 EINZELZIMMER MIT BAD 50 55 € pro Nacht pro Zimmer
4 DOPPELZIMMER MIT BAD 65-75 75-85 € pro Nacht pro Zimmer
1 APARTMENT MIT KÜCHE UND BAD 85 95 € pro Nacht pro Apartment
400 450 € pro Woche pro Apartment (7 Nächte)
Eingeschlossener Service
Frühstück – Klimaanlage – Zimmer für Behinderte – Kreditkarten – Park – Trekking – Weinprobe und verkauf
Zeiträume
Nebensaison: April – August Hauptsaison: September – Dezember Geschlossen: Januar – März